Nochevieja

La última noche del año

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La Nochevieja es la última noche del año, comprendiendo desde 31 de diciembre hasta el 1 de enero (día de Año Nuevo)

 

Navidad

La última noche del año coincide con el período de Navidad. Desde los inicios del Imperio Romano, enero estaba dedicado al dios bifronte Janus, que mira delante y detrás: al año que se va y al principio del que viene, por eso le representaban con dos rostros, uno barbudo y viejo y el otro jovencito. Los romanos invitaban a comer a los amigos y se intercambiaban miel con dátiles e higos para que pasase el sabor de las cosas y que el año que empezase fuese dulce. Esta vieja costumbre romana fue poco a poco entrando en Europa, donde con la misma finalidad venturosa comenzaron a ofrecerse lentejas, de las que se dice que propician la prosperidad económica del año que empieza. En la Edad Media la Iglesia trató de oponerse a las viejas costumbres, pero no consiguió extirpar la atmósfera disipada de, la noche de San Silvestre, que se mantuvo como la última isla pagana de las doce noches navideñas (las comprendidas entre la Navidad y la Epifanía), que la Iglesia consideraba como periodo de renovación para mejorar el año venidero. La cena de Nochevieja, el 31 de diciembre, empezó a convertirse en una festividad de moda desde principios del siglo XX. A diferencia de la cena de Nochebuena, se trata de un rito de carácter público que se celebra entre amigos, en casa de alguno de ellos o en algún establecimiento hostelero.

En España, la tradición de despedir con uvas el año parece ser que data de 1909.

Lotes de Navidad

En Nochevieja se consumen muchos de los artículos que nos aparecen la cesta de navidad de cada año.

Cestas de Navidad

En la cesta de navidad encontramos las típica botellas de cava que consumimos en la cena de nochevieja